Nyt yhä useammat ihmiset haluavat juoda kahvia, virkistymisen lisäksi yhä useammat ihmiset alkoivat tavoitella kahvin makua. Jos olet tavallinen kahvinjuoja, voit yhtä hyvin ostaa kahvinkeittimen. Markkinoilla on monenlaisia kahvinkeittaatteja, joten minkälainen kotikahvi on hyvä? Miten valita erilaisia kahvinkeitintyyppejä? Seuraavaksi esittelen tavalliset kahvinkeittimen tyypit ja niiden ostotaidot ja suosittelen joitain suosittuja kahvinkeitinmerkkejä, joiden avulla voit helposti ostaa suosikki kodin kahvinkeittimesi.
Automaattinen kahvinkeitin
Automaattinen kahvinkeitin on käsitön automaattinen kahvinkeitin, joka voi jauhaa, täyttää ja tehdä kahvia. Automaattisen kahvinkeittimen rakenne on monimutkainen, mutta toiminta on kätevää, nopeaa ja tehokasta. Kahvinkeittimen huoltoon tarvitaan erikoisempaa tekniikkaa ja palvelua.
Ostotaidot: automaattinen kahvinkeitin on jaettu pääasiassa kahteen luokkaan. Yksi on pieni automata, jota käytetään paikoissa, joissa tuotantovaatimukset ovat alhaiset ja kuppien määrä on suhteellisen pieni, kuten yleiset kodin käyttäjät ja pienet yritykset. Toinen on täysautomaattinen kaupallinen kahvinkeitin, jolle on ominaista suuri määrä kuppeja ja joka voi tuottaa jatkuvasti, nopeasti ja vakaasti.
Puoliautomaattinen kahvinkeitin
Puoliautomaattisen kahvinkeittimen edut ovat yksinkertainen rakenne ja helppo huolto. Se ei voi jauhaa papuja. Se voi käyttää vain kahvijauhetta. Sen on täytettävä ja painettava jauhe itse. Koska siihen liittyy kahvinkeittimen tekniikka, sitä kutsutaan todelliseksi ammattimaiseksi kahvinkeittimeksi. Ominaisuudet: veden vakiolämpötila, vakaa pumpun paine, vakio- ja kuivahöyrypaine, helppo käyttö jne.
Ostotaidot: mitä korkeampi tämän koneen kokoonpano on, sitä vaihtelevampia kahvinpoistoparametreja voidaan säätää. Voit valita vastaavat laitteet omien tarpeiden mukaan. Pienessä kattilassa lämpötila-arvo on epävakaa ja uuttoprosessi vaihtelee suuresti; Suuren kattilan lämpötila on vakaa, uuttolaatu on korkea, mutta esilämmitysaika on pitkä. Matalapään tärinäpumppu, suuri paineenvaihtelu; Ruuvipumppu, vähemmän paineenvaihtelua, korkea hinta.
Tippa kahvinkeitin
Tippakahvinkeitin on klassinen tippasuodatin. Yksinkertainen, tehokas, luotettava, sopivin perheelle, toimistolle ja makuusalille. Tippatyyppinen sähkökahvinkeitin sisältää tavallisen kahvinkeittimen, jota käytetään vain kahvijauheen valmistusun, kaksi yhdessä kahvinkeittimessä, joka voi jauhaa kahvipapuja itsestään, ja italialaisen höyrykahvikoneen, joka voi tehdä maitokuplia.
Ostosvinkit: Markkinoilla on kolmenlaisia tippakahvinkeittimeä: japanilainen tyyli, amerikkalainen tyyli ja italialainen tyyli. Japanilaistyylisen kahvinkeittimen vaatima kahvipapujen jauhamisaste on hieman karkea, mikä sopii yksittäiseen kahviin hieman happamalla maulla. Amerikkalainen kahvinkeitin sopii kohtalaiseksi tai syväpaahdetuksi kahviksi, jossa on hieman hienojakoisia hiomahiukkasia ja karvas maku. Italialainen kahvi voi tehdä kahvia vahvalla maulla, jota voidaan käyttää monenlaisten hienojen kahvien kanssa.
Korkeapainehöyry kahvinkeitin
Korkeapainehöyrykahvinkeitin on pumpun paineen ja höyryn yhdistelmä. Kahvia keitettäessä veden paine on suurempi kuin yhden ilmanpaineen. Kahviesanssi uutetaan nopeasti, ja keitetty kahvi on tuoksuvampaa, ja siellä on rasvakerros. Tavallisen korkeapaineisen höyrykahvikoneen hinta on yli 1000 yuania, mikä ei ole erityisen vaikeaa kahvin ystäville.
Hankintataidot: korkeapainehöyrykahvikone yhdistää pumpun painatuskahvikoneen ja höyrykahvikoneen ominaisuudet. Pumpun painekeittimen kahvinkeittimellä valmistettu kahvi on tuoksuvaa ja siinä on rasvavaahtokerros. Höyrykahvikoneen kahvi on kevyempää, eikä rasvavaahtoa ole, ja lämpötila on suhteellisen korkea. Siksi stabiili paine ja lämpötila ovat vakiona korkeapainehöyrykahvikoneen mittaamisessa.
Kapseli kahvinkeitin
Kapselikahvinkeitin on viime vuosina uudenlainen kahvinkeitin. Kapselikahvinkeitin on, että valmistaja laittaa kahvijauheen muovikapseliin etukäteen ja täyttää sen sitten typellä tuoreena pitoa varten. Kun juot kahvia, kunhan kapseli laitetaan erityiseen koneeseen, voit juoda kupin vahvaa kahvia nopeasti. Kapselin kahvinkeittimen ulkonäkö tekee kahvin uuttamisesta yksinkertaisempaa ja helpompaa.
Ostotaidot: kapselikahvikoneen keksintöä voidaan kutsua mestariteokseksi, kahvinkeittimeksi koko baarin työn loppuunsaattamiseen. Ensimmäinen ja tärkein vaihe kapselin kahvinkeittimen valitsemiseksi on määrittää kahvikapselijärjestelmä. Koska eri järjestelmien kapselit eivät ole yhteensopivia, valittu järjestelmä vaikuttaa suoraan kahvityyppeihin, jotka voidaan valita tulevaisuudessa, joten meidän on oltava varovaisia.
Käsikäyttöinen kahvinkeitin
Manuaalinen kahvinkeitin on vanha kahvinkeitin, jossa on käsivipu. Teknisesti ne ovat hyvin vanhoja, mutta ne voivat saada sinut kokemaan ihanan tunteen "käsin puristavan kahvin". Tämä kahvinkeitin käyttää mäntää ja jousia paineen tuottamiseksi. Tällainen konevalmistusprosessi on hyvin perinteinen, mutta on myös hengellinen nautinto valmistaa herkullista kahvia käsin!
Ostosvinkit: käsihiomakoneen / kahvinkeittimen liike on jaettu metalliin ja keramiikkaan. Metalli lämpene jauhamisen aikana, mikä saa kahvipapujen aromin volatilisoimaan etukäteen; Keramiikka on haurasta, mutta keramiikka ei lämpene, joten hanki hajusteen korjaus. Hinnan voi ostaa oman taloudellisen vahvuutensa mukaan.
Syphon
Siphon-pata, joka tunnetaan yleisesti nimellä "plug wind pot" tai "siphon type", on yksinkertainen ja helppokäyttöinen kahvinvalmistusmenetelmä. Se on myös yksi suosituimmista kahvinkeittomenetelmistä kahviloissa. Siphon-potti perustuu lämmönlaajenemisen ja kylmän supistumisen periaatteeseen, joka johtuu vesilämmityksen jälkeen syntyvästä höyrystä, joka työntää kuuman veden alemmasta pallosta ylempään pottiin ja imee sitten veden ylemmästä padasta takaisin alemman padan jäähtymisen jälkeen.
Ostotaidot: siphon-potti on avain kestämään suuria lämpötilaeroista, joten se tunnetaan lasin kuninkaana. Perinteisellä alkoholiuunilla ja kaasuuunilla lämmitetyssä sifonipannissa on epätasaisen lämmityksen ongelma, joten infrapunauuni voidaan valita lämmitysosaan. On suositeltavaa valita keraaminen hiontaydin, joka voi vähentää kitkan lämmitysongelmaa ja vähentää vaikutusta kahvipapujen makuun.
