Mitä hyötyä manuaalisesta kahvimyllystä on elämässä? Onko selitystä manuaalisen kahvimyllyn käytölle? Asiantuntijat vastaavat: manuaalisen kahvimyllyn käyttö elämässä on nyt hyvin laajaa, esimerkiksi manuaalinen kahvimylly. Manuaalisen kahvimyllyn murskaamisen taito on käyttää erilaisia erityisiä jauhelaitteita materiaalin jauhamiseen, iskemiseen, leikkaamiseen jne. Ja materiaalin hienontamiseksi hiukkasilla, joiden halkaisija on vähintään 3 mm, hienoiksi hiukkasiksi, joiden hiukkashalkaisija on 10-25 μm. tai vähemmän, siten manuaalisella kahvimyllyllä on käyttöliittymätoiminta ja siinä on erityinen toiminto.
Manuaalisen kahvimyllyn jauhatusrakenne on pari valssirullaa, jotka ovat vastakkain. Koska jauhatustelan ulkopinta on kaiverrettu terävien hampaiden kierteiseen harjanteeseen ja kahden hiontatelan kehänopeus on erilainen toiminnan aikana. Kun kahvipapuja tai vastaavia syötetään syöttökudoksen kahden jauhatustelan muodostamaan rakoon, ne altistetaan ihokerrokselle puristamalla, leikkaamalla ja jauhamalla, ja endospermi raaputetaan ihokerros ja jauhaa karkeaksi jauheeksi. Karkea jauhe jauhetaan sitten vähitellen erilaisiksi kahvijauheiksi, kuten toissijaiseksi jauheeksi, epästandardijauheeksi, standardijauheeksi, manuaalisella kahvimyllyllä, joka on varustettu eri määrällä hampaita ja hampaan muotoinen kulma tai telapinta ilman hampaan pinta. Valkoinen jauhe, lisäjauhe ja hieno jauhe. Manuaalisen kahvimyllyn syöttö- ja jauhatusrullan kytkimet ovat saatavana sekä manuaalisessa että automaattisessa ohjauksessa. Perinteiset automaattiset säätimet ovat enimmäkseen hydraulisia. Tämä uusi manuaalinen kahvimylly on automaattinen elintarvikehygienia- ja myllyteollisuudelle.
